BLOG

クアトロに新着のノヴェッロは、ファルネーゼとイタリア・マルケ州のヴェレノージのノヴェッロ。
ヴェレノージのノヴェッロは、クアトロの父との関係が噂されることもない、アンジェラさんが作るワイン。
ブドウは、ラクリマ・ディ・モッロを主体にモンテプルチアーノを加えたもの。
この組み合わせならではの、フレッシュ・アンド・フルーティな華やかなワイン。
そのラクリマは、イタリア語で涙と云う意味。
昔は、イタリア・ワインの代表格だった“ラクリマ・クリスティ”と云う白ワインを思い出すが、このワインとは違う。
イタリア・マルケ州の限られた地域だけで、栽培される地ブドウがラクリマ・ディ・モッロ。
このラクリマは完熟すると果皮が割れて、その中から溢れ出た果汁を涙の雫のように滴り落とすとか。
そんな所から付いた名前が“涙”を意味するイタリア語である“ラクリマ”。
特に香りが独特でバラのような香りがとても魅惑的。
味わいも果実味が強く甘味を感じる。
アンジェラさんのような華やかと云う表現が似合う新酒。

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。