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♪ 青山羊さんの チーズが着いた
クアトロさんたら 美味しく食べた
しかたがないので ブログに書いた
さっきのチーズの お味はなあに ♪

山羊のミルクの甘くて濃厚な味わいに、ピリッと青カビの風味がとても美味しい。
とても珍しい山羊乳のブルーチーズ「ペルシェ・ド・シェーヴル」がクアトロにやって来た。
ペルシェはフランス語でパセリのことで、山羊乳ならではの白いチーズに青いパセリをちらしたようなチーズ。
青山羊さんのチーズ、とっても美味しいよ。

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