お米一粒一粒に旨味の絡まったクアトロのリゾット。
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オーダーが入ってから生地を伸ばして仕上げる、焼きたてピッツァ。
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地元の新鮮野菜の素材を活かしたサラダ。クアトロオリジナルドレッシングでお楽しみ下さい。
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シェフおまかせの旬の食材を使った、とてもお得なメニュー。予算、用途からお選び下さい。
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魚市場に足を運び、シェフの目利きで仕入れた新鮮な魚介。
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魚の美味しいイタリアンは、肉にも自信あり。
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食べ頃チーズが常時10種類以上、少しずつ取り合わせを楽しもう。
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